Bắc Ninh - Vùng đất của những món ăn ngon

Bắc Ninh là một tỉnh nằm ở phía Đông Bắc Việt Nam, nổi tiếng với văn hóa và ẩm thực đặc trưng. Với vị trí gần Hà Nội, Bắc Ninh đã trở thành điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích ẩm thực truyền thống và muốn khám phá những món ăn độc đáo. Trong bài viết này, chúng ta sẽ khám phá top 5 quán ăn ngon ở Bắc Ninh, nơi bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc sản và truyền thống của vùng đất này.

1. Nhà hàng Bắc Ninh Đặc Sản

Nhà hàng Bắc Ninh Đặc Sản nằm ở trung tâm thành phố Bắc Ninh, là một trong những địa điểm không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn đặc sản của tỉnh này. Nhà hàng được thiết kế sang trọng và rộng rãi, mang đến cho khách hàng không gian thoải mái để thưởng thức ẩm thực.

Đặc sản nổi tiếng:

• Nem chua Bắc Ninh: Một loại nem chua đặc sản được làm từ thịt lợn tươi ngon, được ướp gia vị truyền thống và lên men tự nhiên. Nem chua Bắc Ninh có hương vị đặc trưng, chua nhẹ, ngọt thanh và có màu sắc hấp dẫn.
• Lạp xưởng Bắc Ninh: Lạp xưởng Bắc Ninh được làm từ thịt heo tươi ngon và gia vị tự nhiên. Lạp xưởng có màu đỏ tươi, mềm mịn và thơm ngọt.
• Bánh đậu xanh: Một loại bánh truyền thống của Bắc Ninh, được làm từ đậu xanh, gạo và đường. Bánh có màu vàng óng, vị ngọt thanh và có độ giòn.

2. Quán Gà Ngon Bắc Ninh

Quán Gà Ngon Bắc Ninh là một địa điểm phổ biến để thưởng thức gà nướng ngon tại Bắc Ninh. Với không gian thoáng đãng và sân vườn xanh mát, quán Gà Ngon Bắc Ninh mang đến cho khách hàng không chỉ trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời mà còn có thể tận hưởng không khí trong lành của ngoại ô.

Món ngon nổi tiếng:

• Gà nướng lu: Một trong những món ăn phổ biến nhất tại quán Gà Ngon Bắc Ninh là gà nướng lu. Gà được chọn từ loại gà rừng ngon, tươi ngon và được nướng trên lửa than hồng. Thịt gà sau khi nướng có vị ngọt, mềm mịn và thơm lừng.
• Lẩu gà: Quán cũng nổi tiếng với lẩu gà đậm đà và hấp dẫn. Lẩu được nấu từ nhiều loại gia vị và rau củ tươi ngon, kèm theo miếng gà đã được chế biến sẵn.
• Gỏi gà: Gỏi gà là một món ăn rất phổ biến tại quán Gà Ngon Bắc Ninh. Gỏi được làm từ thịt gà luộc, rau sống và các gia vị truyền thống. Món ăn này có vị ngon, giòn và rất giàu dinh dưỡng.

3. Quán Ốc Bắc Ninh

Nếu bạn là người yêu thích hải sản, quán ốc Bắc Ninh là địa điểm hoàn hảo để bạn khám phá các món ốc ngon và độc đáo. Quán ốc Bắc Ninh nổi tiếng với không gian thoải mái và menu phong phú.

Món ngon nổi tiếng:

• Ốc hương rang muối: Một trong những món ốc ngon nhất tại quán ốc Bắc Ninh là ốc hương rang muối. Ốc hương được rang chín với muối và các gia vị khác, cho ra một món ăn có vị giòn ngon và hấp dẫn.
• Sò điệp nướng mỡ hành: Một món ăn phổ biến tại quán là sò điệp nướng mỡ hành. Sò điệp được nướng chín với mỡ hành thơm ngon, cho ra một món ăn có vị thanh thanh, giòn và đậm đà.
• Mì ý sốt ốc: Mì ý sốt ốc là một món ăn hấp dẫn cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa mì ý và ốc. Mì ý được nấu chín và kèm theo sốt ốc đậm đà.

4. Nhà Hàng Lẩu Bắc Ninh

Nhà Hàng Lẩu Bắc Ninh là địa điểm lý tưởng để bạn thưởng thức lẩu truyền thống của miền Bắc. Với không gian rộng rãi và thiết kế sang trọng, nhà hàng mang lại cho khách hàng cảm giác thoải mái và dễ chịu.

Món ngon nổi tiếng:

• Lẩu cá diêu hồng: Một trong những món lẩu phổ biến nhất tại nhà hàng là lẩu cá diêu hồng. Cá được lựa chọn từ cá tươi ngon và kết hợp với nhiều loại rau củ và gia vị truyền thống.
• Lẩu gà lá é: Lẩu gà lá é là một món lẩu truyền thống của miền Bắc. Gà lá é được chọn từ loại gà rừng ngon nhất và kết hợp với các loại rau củ tươi ngon.
• Lẩu bò: Lẩu bò là một sự kết hợp hoàn hảo giữa bò tươi ngon và các loại rau củ. Thịt bò sau khi nấu chín có vị giòn và ngọt.

5. Quán Phở Bắc Ninh

Không thể kết thúc danh sách này mà không nhắc đến quán Phở Bắc Ninh - nơi bạn có thể thưởng thức món phở ngon nhất của vùng đất này. Quán Phở Bắc Ninh nổi tiếng với hương vị đậm đà và gia vị truyền thống.

Món ngon nổi tiếng:

• Phở gà: Phở gà là một trong những món phở phổ biến nhất tại quán Phở Bắc Ninh. Mì phở được làm từ bột gạo tươi ngon, kèm theo gà luộc và các gia vị truyền thống.
• Phở bò tái: Một món phở không thể thiếu tại quán là phở bò tái. Mì phở được kết hợp cùng bò tái tươi ngon, cho ra một món ăn có vị giòn và thơm ngon.
• Phở cuốn: Phở cuốn là một món ăn mới lạ và độc đáo tại quán. Thay vì sử dụng miếng bánh phở truyền thống, phở cuốn được cuốn trong lá chuối cùng với các loại rau sống và gia vị.

Kết luận

Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng với di sản văn hóa lâu đời mà còn là thiên đường của những món ăn ngon. Những quán ăn đã được liệt kê trong bài viết này chỉ là một số trong số rất nhiều quán ngon tại Bắc Ninh. Hãy dành thời gian để khám phá và trải nghiệm những món ăn đặc sản của tỉnh này khi bạn có cơ hội ghé thăm!